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Menthe Poivrée (Mentha × piperita)
Menthe Poivrée (Mentha × piperita)
Descriptif et Origines:
La Menthe Poivrée, hybride issue de Mentha aquatica et Mentha spicata, est originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Elle est reconnaissable à ses feuilles vert foncé, légèrement dentelées, et à son parfum intense et rafraîchissant.
Conseils de Culture:
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● Emplacement: Préfère une exposition ensoleillée à mi-ombragée.
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● Type de Sol: Sol frais, humide et bien drainé.
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● Rusticité: Plante résistante, jusqu'à la zone de rusticité 3.
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● Taille Adulte: Atteint généralement une hauteur de 30 à 90 cm.
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● Floraison: Fleurs violettes ou blanches, apparaissant en été.
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● Arrosage: Maintenir le sol humide mais pas détrempé.
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● Entretien: Rabattre régulièrement pour favoriser la ramification. Diviser les
touffes tous les 2-3 ans.
Utilisations Aromatiques et Saveur:
La Menthe Poivrée offre un parfum frais et mentholé avec une saveur puissante et légèrement piquante. Elle est idéale pour aromatiser les boissons chaudes et froides, les desserts, les sauces, les salades et les plats de viande.Utilisations Médicinales:
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● Digestive: En infusion, elle aide à soulager les maux d'estomac et les troubles digestifs.
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● Respiratoire: Son action expectorante soulage la congestion et les symptômes du rhume.
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● Tonique: Elle stimule la concentration et rafraîchit l'esprit. Autres Utilisations et Spécificités:
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● Répulsif Naturel: Son odeur forte repousse naturellement les insectes nuisibles.
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● Cosmétique: L'huile essentielle de Menthe Poivrée est utilisée en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes et tonifiantes.
Note: Les informations fournies sont à titre informatif. Consultez un professionnel de la santé avant toute utilisation médicinale.