Basilic Thai (Ocimum basilicum 'Thai')

**Description et Origines:**
Le Basilic Thai, originaire d'Asie du Sud-Est, est une variété de basilic au feuillage vert et violet et au parfum épicé et légèrement anisé. Il est largement utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour son arôme unique et sa saveur distincte.

Conseils de Culture:
- Emplacement: Placez-le dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents forts.
- Type de Sol: Optez pour un sol bien drainé, fertile et légèrement acide.
- Rusticité: Sensible au gel, cultivez-le comme plante annuelle ou en pot.
- Taille Adulte: Atteint généralement 30 à 60 centimètres de hauteur.
- Floraison: Produit de petites fleurs blanches en été.
- Arrosage: Maintenez le sol humide, sans engorgement.
- Entretien: Pincez régulièrement les extrémités pour encourager une croissance compacte et récoltez les feuilles régulièrement pour favoriser la production.

Utilisations Aromatiques et Saveur:
Le Basilic Thai offre un parfum exotique et une saveur épicée, avec des notes d'anis et de réglisse. Il est largement utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour aromatiser les currys, les soupes, les sautés et les salades.

Utilisations Médicinales:
En phytothérapie, le Basilic Thai est utilisé pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et digestives. Il peut aider à soulager les troubles digestifs, les nausées et à stimuler l'appétit.

Autres Utilisations et Spécificités:
Outre ses utilisations culinaires et médicinales, le Basilic Thai est également apprécié comme plante décorative dans les jardins, les balcons et les terrasses. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées dans la confection de tisanes, d'huiles aromatisées et de produits de soins naturels.

Note: Les informations fournies sont à titre informatif. Consultez un professionnel de la santé avant toute utilisation médicinale.