Achillée Millefeuille (Achillea millefolium)

Originaire des régions tempérées d'Eurasie, l'Achillée Millefeuille est une plante vivace herbacée reconnaissable à ses feuilles finement découpées et à ses ombelles de fleurs blanches, roses ou jaunes. Elle s'épanouit dans les prairies, les talus et les jardins, offrant une touche de rusticité et de beauté sauvage.

Conseils de Culture:
- Emplacement: Privilégiez un endroit ensoleillé à mi-ombre dans un sol bien drainé.
- Type de Sol: Elle prospère dans différents types de sols, même pauvres, mais préfère les sols secs à modérément humides.
- Rusticité: Très rustique, elle résiste bien au froid et s'adapte à divers climats.
- Taille Adulte: Elle peut atteindre entre 30 cm et 1 mètre de hauteur à maturité.
- Floraison: Elle fleurit généreusement de l'été à l'automne, attirant les pollinisateurs dans le jardin.
- Arrosage: Arrosez modérément, en évitant les excès d'eau stagnante.
- Entretien: Coupez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et maintenir une croissance compacte.

Utilisations Aromatiques et Saveur:
L'Achillée Millefeuille dégage un parfum délicat et herbacé, légèrement amer. Ses feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser les plats, les sauces, les tisanes et même les desserts.

Utilisations Médicinales:
Cette plante est réputée pour ses propriétés médicinales depuis l'Antiquité. Elle est souvent utilisée en phytothérapie pour ses vertus antispasmodiques et digestives. Elle peut également soulager les maux de tête, les crampes menstruelles et favoriser la cicatrisation des plaies.

Autres Utilisations et Spécificités:
En plus de ses utilisations aromatiques et médicinales, l'Achillée Millefeuille est appréciée pour sa capacité à attirer les insectes bénéfiques au jardin, comme les papillons et les abeilles. Elle est également utilisée dans la confection de bouquets secs et de décorations florales pour son aspect esthétique et sa longue tenue en vase.

Note: Les informations fournies sont à titre informatif. Consultez un professionnel de la santé avant toute utilisation médicinale.